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I vini Naturali: le Parole. Degustazione didattica di Vini Naturali

L’associazione Culturale Exclusive Sardinia con il supporto tecnico del Wine expert Vasco Ciuti (Porthos) e con l’obiettivo comune di promozione e diffusione dell’enogastronomia Nazionale Presentano:

“I Vini Naturali: Le Parole”

GIOVEDI 6 APRILE – GIOVEDI 27 APRILE – GIOVEDI 25 MAGGIO
TRE INCONTRI di degustazione e aprofondimento sui Vini Naturali.
Gli incontri si svolgeranno alle ore 20:15 presso il Ristorante di cucina naturale e Vegana Gintilla in Corso Vittorio Emanuele a Cagliari.

1° Incontro: Leggiadria e Struggimento

2° Incontro: Attesa e Lentezza

3° Incontro: Aderenza Espressiva e Trasformazione

16 Vini degustazione.

Una serata che si preannuncia davvero Unica e Rara, sia per la qualità dei Vini presenti in degustazione, sia per la qualità della didattica affrontata e argomentata dal nostro Wine Expert Vasco Ciuti (Porthos).
Insomma una serata coinviviale e leggera all’insegna del Buon vino.

L’evento nasce per far conoscere agli appassionati i, sempre più apprezzati, vini delle produzioni artigianali di qualità Italiane ed Europee.
I produttori selezionati sono aziende di piccole e medie dimensioni che praticano un’agricoltura biologica, sinergica o naturale, e che producono il vino senza l’utilizzo di additivi, caseina, bentonite ecc… I solfiti, se aggiunti, sono utilizzati in dosi minime.
Il risultato è un vino autentico, espressione massima del territorio, dell’annata e del lavoro dell’uomo.

Un’occasione per degustare i segreti delle bottiglie selezionate le quali rispecchiano l’essenza di una cultura agricola che con grande sensibilità rispetta e valorizza le caratteristiche della natura.
Un luogo di incontro, di discussione, dove il protagonista assoluto sia il vino, il vignaiolo e tutto ciò che ci si possa trovare dietro una bottiglia.
La politica è quella del naturale, della microproduzione biologica e sinergica.
Food: Gintilla Cagliari (servizio al Tavolo)
Acqua, Pane, e due portate per incontro.
PRENOTAZIONE NECESSARIA
INFO E ADESIONI:
cell. 3470003988
info@exclusivesardinia.it
EVENTO RISERVATO A SOLI 30 partecipanti
ATTualmente solo 15 i posti rimanenti